日本料理 八重山

当店では、季節の移ろいを映し出す美しい盛り付けと、石垣島の素材を活かした独創的な味わいで、お客様に特別なひとときをお届けいたします。石垣島で採れた野菜など、旬の食材をふんだんに使用した会席料理をご用意しております。熟練の技を持つ料理人たちが、食材本来の味を引き出す繊細な調理で、お客様に特別なひとときをお届けいたします。石垣島を訪れた際には、ぜひ当店で、至福の和食体験をお楽しみください。

当店では、焼酎、日本酒やワインなど、豊富なお飲み物をご用意しております。お食事に合わせ、お好みのドリンクをお選びください。中でも、沖縄の伝統的な焼酎である＜泡盛＞は様々な種類と味わいがあります。定番の古酒から、フルーティーな香りの泡盛まで幅広くご用意。色鮮やかな琉球グラスで、石垣島での食卓をより華やかに飾ってください。

和の趣き溢れる上質な空間でお客様に極上のくつろぎをご提供いたします。テーブル席、ソファー席とご用意しておりますので、お好みに合わせてお選びいただけます。窓側席からは美しい日本庭園を眺めることができますので、四季折々の景色を楽しみながらお食事とお酒をお楽しみください。当店は大切な方との特別な時間を過ごすのに最適な空間です。上質な設えと落ち着いた雰囲気の中で、極上の食事時間をお過ごしくださいませ。